特産品

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トマト

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倉敷市中島地区は、明治末期まで一級河川の高梁川が流れていましたが、川の付け替え工事により現在のような平坦地となり、野菜産地が形成されました。特に桃太郎を中心としたトマト栽培は、4月から出荷がはじまり都市近郊型野菜として県内市場を中心に出荷し、新鮮野菜として好評を得ています。

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